Гастрономический обед

***

-Паштет из куриного филе с потрошками(подается с печеньем)*

-Грибы маринованные с луком и чесноком*

-Капуста квашеная с клюквой*

-Огурцы заокские бочковые с хреном*

-Помидоры бочковые*

-Огурцы соленые с медом*

-Огурцы малосольные*

-Огурцы битые*

-Огурцы, помидоры, зелень свежие фермерские*

-Картофель отварной с ароматным, постным маслом

-Щи по-рязански томленые в русской печи

-Каша из полбы по-мещерски с говядиной и овощами (приготовление в печи)

-Чай на мещерских травах

-Булочка с маком/ блинчики кружевные с джемом*

-Хлеб заборьевский «Монастырский» на живой закваске.

***

*Уточняется и согласовывается в зависимости от сезона и даты.

*Количество закусок, входящих в обед, не менее пяти наименований.

Стоимость 850 рублей на человека.

Обед для экскурсовода и водителя бесплатно.

Количество гостей и меню согласовывается не позднее пяти рабочих дней до обеда.